Кораблики из картофеля

Автор Счастливая мама Опубликовано: Июнь - 6 - 2012


 

 
Мамам и папам малоежек часто приходится ломать голову над тем, как предложить своему чаду съесть еще ложечку.
 
Кто-то из родителей читает своему малышу сказки, другие придумывают различные игры, лишь бы накормить ребенка. Есть и такие, которые разрешают смотреть мультфильмы во время приема пищи.
 
Нам тоже приходится постоянно придумывать что-то интересненькое, чтобы накормить нашего малоежку.
 





Сегодня мы сделали картофельные лодочки. Получилось очень вкусно. И главное, не пришлось уговаривать. Тарелка была пуста. Спешим поделиться с вами рецептом.

Для приготовления корабликов нам понадобится:
 

 
молодой картофель

куриное филе

помидор

кусочек сыра

две ложки сметаны

кусочек сливочного масла

зелень

соль
 
Моем картофель, заворачиваем в фольгу и отправляем в духовку запекаться.
 

 
Отвариваем филе курицы и прокручиваем на мясорубке.
 

 
Режем мелко помидор и зелень. Добавляем к прокрученному мясу.
 

 
Готовый картофель разрезаем пополам. С помощью ложки достаем середину картофелины, оставив бортики толщиной около 0,8 мм.
 

 
Добавляем сметану, масло, соль, середину картофелин в начинку и тщательно перемешиваем.
 

 
Наполняем наши лодочки начинкой, посыпаем тертым сыром и отправляем в духовку минут на 15.
 

 
Когда лодочки подрумянятся, посыпаем их мелко нарезанной зеленью и можно подавать на стол.
 

 
Мы еще сделали паруса и флажки из цветной бумаги и шпажек для барбекю.
 
Приятного аппетита!



Похожие записи

Написать комментарий